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Gänsemenü 2018

Rote Beete Orangen Salat
mit
Fetakäse und
geräucherter Gänsebrust

* * *

Klare Linsensuppe
mit
Gänse-Wan-Tan

* * *

 Im Ofen geschmorte Gänsebrust
mit Apfelrotkraut
und Kartoffelknödel

* * *

 Mandel-Pina-Cotta
mit
beschwipsten Zwetschgen
Mandel-Krokant

  

Das Menü kostet inkl. Tischwein und Wasser 58 Euro pro Person.

  

Termine:

Sonntag, 11.November 2018 Beginn 18.00h
Samstag, 17. November 2018 ausgebucht
Donnerstag, 22.November 2018 ausgebucht
Freitag, 23. November 2018 ausgebucht
Freitag, 30. November 2018 ausgebucht
Samstag, 1.Dezember 2018 ausgebucht
Donnerstag, 6.Dezember 2018 ausgebucht
Samstag, 8.Dezember 2018 ausgebucht

 
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